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『吱、吱、吱，有沒有聽到老鼠的聲音？小小聲，那是老鼠在娶親喔....』
這是小時候媽媽告訴我們的民俗故事。
小編Z家裡是做生意的，過年常常就是家人的假日。初一早、初二早，到了初三就是家人睡飽飽的好時光！
為了讓爸爸可以好好休息，這天就是孩子自己去解決一天的活動。為了安撫我們，媽媽就會開始動手作麵糊糊，用方便的平底鍋，煎出一片片的牛奶煎餅。
邊做邊告訴我們這個我們早就熟悉的故事。這種無聊卻溫暖的相處，是我們家的基本傳統！
現在自己出了社會，開始了解生活的滋味，也越能體會對生活的努力與期盼，也越能感受家人在工作上的感受。
去年，是小編踏入職場的起始年，雖然已經逼近輕熟，但越來越難忘那個甜點的滋味，所以決定動用公司資源來試著練習新年甜點。
期待今年初三，能帶著自己親手做的甜點，與家人一起回味老鼠娶親的溫馨與滿足！
P.S.雖然是網路上找到的食譜，但製作中也遇到一點點的改變，不過慶幸的是，蛋糕真的是大成功哦！！
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